日本茶マリアージュレッスン


日本茶マリアージュレッスン


【日本茶レッスン特別企画】〜チョコ×日本茶でステキなバレンタインを〜

ベルギーの有名ショコラティエが、
「チョコと緑茶を一緒に食べると合う」とインタビューに答えたことから、
その組み合わせが注目されていることを知っていますか?

このレッスンのタイトル「マリアージュ」とは、
フランス語で「結婚」、「組み合わせ」を意味します。
特には、フランス料理などで料理とワインの相性がよい場合に用いられます。
互いに香りや味を高め合う組み合わせを「すばらしいマリアージュ」などとも言ます。

「日本茶マリアージュレッスン」では
あまり知られていないけど、日本茶と組み合わせの良い食材をチョイスして
その意外な組み合わせの妙を楽しんでいただくレッスンです。

日本茶の美味しい煎れ方を教えるレッスンもございます★
⇒ 日本茶と美味しい煎れ方レッスンはこちら



日本茶マリアージュレッスンについて

▲2月テーマ:
チョコ×日本茶

★レッスン内容


■2月テーマ:チョコ×日本茶でステキなバレンタインを
煎茶・ほうじ茶・抹茶のいれ方と、それぞれに合うチョコレートを見つけましょう!

・ほうじ茶ホットショコラを煎れよう
・チョコフレーバー紅茶を煎れよう
・チョコ×日本茶のおいしい食べ合わせを知ろう


スケジュール ⇒ スケジュールはこちら
受講料 チケット1枚(1回チケットは¥3,500+税、その他チケットについてはこちら
※その他、材料費が必要です。
※当日のキャンセルは、キャンセル料が発生いたします。
材料費 1,000円(+税)
講師

滝井 ひかる 先生


 




講師紹介


日本茶レッスン/着付けレッスン講師 滝井 ひかる

茶道は総合芸術。そして年中行事には和のエッセンスが凝縮されています。
煎茶道をベースに毎月季節にちなんだお茶を一緒に味わいましょう。