日本茶とテーブルコーディネートレッスン


日本茶レッスン


日本茶を美味しく煎れる方法と季節のテーブルコーディネートを学ぶレッスン

普段何気なく飲んでいるそのお茶が、
煎れ方次第でもっともっと美味しくなるのをご存じですか?

茶葉に合わせた温度や待ち時間を知れば、
驚くほどにお茶は美味しく入れられますよ☆

毎月、その季節にぴったりな茶葉がピックアップされるので、
毎月参加するとどんどん知識は広がります。

また、日本の節句や年中行事などにちなんだテーブルコーディネートも学びます。
ご自宅でも、季節のテーブルコーディネートでお客様を迎えてみませんか?

美味しいお茶とお菓子を頂きながらの楽しいレッスンです★

★レッスンの様子が「雑誌Tokyo walker(東京ウォーカー)」で紹介されました。
 ⇒ こちらからご覧いただけます。

※本レッスンは名称を「日本茶の美味しい煎れ方レッスン」から「日本茶とテーブルコーディネートレッスン」へと変更いたしました。



日本茶レッスンについて


日本茶教室

4月テーマ

蘭茶と端午の節供のテーブルコーディネート

4月レッスン内容

蘭茶とは、春蘭という花の塩漬けを浮かべたお茶で、祝儀の席などで振る舞われることが多いお茶です。なかなか頂く機会のない蘭茶の美味しい煎れ方を学びましょう。また、季節のテーブルコーディネートは端午の節供がテーマ。ちょっとした飾り付けで、お茶の席でも行事を楽しめる工夫がたくさん♪


スケジュール ⇒ 日本橋スタジオのスケジュールはこちら
受講料 チケット1枚(1回チケットは¥3,500+税、その他チケットについてはこちら
※当日のキャンセルは、キャンセル料が発生いたします。
材料費 500円(+税)
講師

滝井 ひかる 先生



日本茶教室

※今月は日本橋スタジオでの開講はお休みです。表参道スタジオにて臨時開講致します※


5月テーマ

新茶と梅雨時のテーブルコーディネート

5月レッスン内容

立春からかぞえて今年の八十八夜は5月2日。 日本各地から新茶のたよりが届くさわやかな初夏ですが、和の世界では季節を先取りします。梅雨の風情を演出したテーブルコーディネートで新茶をいただきましょう。


スケジュール ⇒ 表参道スタジオのスケジュールはこちら
受講料 チケット1枚(1回チケットは¥3,500+税、その他チケットについてはこちら
※当日のキャンセルは、キャンセル料が発生いたします。
材料費 500円(+税)
講師

滝井 ひかる 先生

 


日本茶教室

6月テーマ

七夕のテーブルコーディネート

6月レッスン内容

乞巧奠(きこうでん)とも呼ばれる七夕の節供。 七夕の由来にもとづいたティーセッティングで少し早めの笹の節供を楽しみましょう。ちょっとした飾り付けで、お茶の席でも行事を楽しめる工夫がたくさん♪


スケジュール ⇒ 日本橋スタジオのスケジュールはこちら
受講料 チケット1枚(1回チケットは¥3,500+税、その他チケットについてはこちら
※当日のキャンセルは、キャンセル料が発生いたします。
材料費 500円(+税)
講師

滝井 ひかる 先生



日本橋スタジオでのご予約


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レッスン風景

◆毎月、季節に沿ったテーブルのしつらえもおもてなしマナーの参考に!

◆お湯の温度、茶葉の量や待ち時間など茶葉の種類によって最適を学びます。

◆お茶の煎れ方だけでなく、お運びやお客様への出し方マナーもレッスン。




日本茶の美味しい煎れ方レッスン受講生の声

日本茶レッスン修了生/ 磯田様

その時期にあったお茶とお菓子、そしてお道具のセッティングなど様々な事を学ばせて頂き、
毎月通うことが楽しみでした。
お点前を実践するときは先生が隣にいらして一つひとつ丁寧にレクチャーして下さるので、初めてでも安心です。
また、玉露など普段目にしていても、入れ方のわからなかったお茶も学ぶ事ができ、勉強になりました。
美味しいお茶を味わいながら、先生と生徒の皆様も会話が弾み、楽しいひと時を過ごせました!
今度は友人を招いて、自宅で実践したいと思っています。



講師紹介


日本茶レッスン 滝井 ひかる

茶道は総合芸術。そして年中行事には和のエッセンスが凝縮されています。
煎茶道をベースに毎月季節にちなんだお茶を一緒に味わいましょう。







日本茶教室