日本茶のおいしい煎れ方レッスン


日本茶のおいしい煎れ方レッスン


毎月変わるテーマで、日本茶のおいしい煎れ方をマスターするレッスン

普段何気なく飲んでいるそのお茶が、
煎れ方次第でもっともっと美味しくなるのをご存じですか?

茶葉に合わせた温度や待ち時間を知れば、
驚くほどにお茶は美味しく入れられますよ☆

毎月、その季節にぴったりな茶葉がピックアップされるので、
毎月参加するとどんどん知識は広がります。

お茶会形式で、美味しいお茶とお菓子を楽しめるのもこのレッスンの魅力!
また、日本の節句や年中行事などにちなんだテーブルコーディネートや
知識レッスンもあって、盛りだくさんのレッスンです!


美味しいお茶を囲んで楽しくレッスンしませんか♪

★日本茶のおいしい煎れ方レッスンが雑誌Tokyo walker(東京ウォーカー)で紹介されました。
 ⇒ こちらからご覧いただけます。



日本茶レッスンについて

日本茶教室

12月テーマ

冬至茶会~ゆず煎茶と和紅茶のおいしい煎れ方〜 

12月レッスン内容

紅茶は、実は日本の各地で作られていて、地酒のように「地紅茶」とも呼ばれています。今回はそんな日本の紅茶「和紅茶」と、冬至にちなんでゆず煎茶もいただきます。




スケジュール

⇒ 吉祥寺スタジオのスケジュールはこちら

※このテーマは、日本橋スタジオでの開講はありません。

受講料 チケット1枚(1回チケットは¥3,500+税、その他チケットについてはこちら
※当日のキャンセルは、キャンセル料が発生いたします。
材料費 500円(+税)
講師

滝井 ひかる 先生



日本茶教室

1月テーマ

初釜茶会~大福茶のおいしい煎れ方と聞香点前〜 

1月レッスン内容

新年の事初めは、自分で灰をならし聞香炉で香を聞くお点前を体験して頂きます。1月だけの特別テーマ、お道具の関係上、定員も少ないためお早めにご予約下さい!また、新年ならではの縁起の良い大福茶の美味しい煎れ方も学びます。




スケジュール ⇒ 日本橋スタジオのスケジュールはこちら
⇒ 吉祥寺スタジオのスケジュールはこちら
受講料 チケット1枚(1回チケットは¥3,500+税、その他チケットについてはこちら
※当日のキャンセルは、キャンセル料が発生いたします。
材料費 500円(+税)
講師

滝井 ひかる 先生



日本茶教室

2月テーマ

桃の節供茶会 ~桃花茶とあられ香煎の美味しい煎れ方〜

2月レッスン内容

桃の節供にちなんで桃の花のお茶とあられのお茶をいただき、桃の節句茶会を楽しみます。この時期に知っておきたい日本の行事やいろいろな知識も学びます。




スケジュール ⇒ 日本橋スタジオのスケジュールはこちら
⇒ 吉祥寺スタジオのスケジュールはこちら
受講料 チケット1枚(1回チケットは¥3,500+税、その他チケットについてはこちら
※当日のキャンセルは、キャンセル料が発生いたします。
材料費 500円(+税)
講師

滝井 ひかる 先生



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レッスン風景

◆毎月、季節に沿ったテーブルのしつらえもおもてなしマナーの参考に!

◆お湯の温度、茶葉の量や待ち時間など茶葉の種類によって最適を学びます。

◆お茶の煎れ方だけでなく、お運びやお客様への出し方マナーもレッスン。




日本茶の美味しい煎れ方レッスン受講生の声

日本茶レッスン修了生/ 磯田様

その時期にあったお茶とお菓子、そしてお道具のセッティングなど様々な事を学ばせて頂き、
毎月通うことが楽しみでした。
お点前を実践するときは先生が隣にいらして一つひとつ丁寧にレクチャーして下さるので、初めてでも安心です。
また、玉露など普段目にしていても、入れ方のわからなかったお茶も学ぶ事ができ、勉強になりました。
美味しいお茶を味わいながら、先生と生徒の皆様も会話が弾み、楽しいひと時を過ごせました!
今度は友人を招いて、自宅で実践したいと思っています。



講師紹介


日本茶レッスン/着付けレッスン講師 滝井 ひかる

茶道は総合芸術。そして年中行事には和のエッセンスが凝縮されています。
煎茶道をベースに毎月季節にちなんだお茶を一緒に味わいましょう。







日本茶教室